A Orde da Ameixa exalta ao produto estrela de Carril
A OPP de Parquistas do Carril organiza o XVII capítulo no Pazo da Golpelleira
Haberá degustación e showcooking do bivalvo
Un momento das distincións na edición anterior. / Cedida
Añádenos en GoogleCo obxectivo de promocionar e defender a calidade do seu bivalvo máis internacional a Organización de Produtores Pesqueiros Parquistas de Carril celebra mañá domingo unha das citas máis esperadas na Ría de Arousa.
O XVII Capítulo da Orde da Ameixa de Carril regresa ao Pazo da Golpelleira para exalar a súa calidade gastronómica e turística unha edición máis, reunindo cofrades de varias zonas de España e Portugal, nun evento que combinará a solemnidade coa degustación deste produto estrela.
Galardóns e distincións
A xornada comezará ás 11:45, coa recepción das autoridades, dos membros da Orde da Ameixa do Carril, abanderada por José Luis Villanueva Vicente, e das diferentes cofradías gastronómicas e enófilas.
Momentos da edición anterior. / Cedida
Con amenización musical do grupo de gaitas Xirifeiros de Carril, o evento comezará oficialmente ás 12:30h, co nomeamento das Donas e Cabaleiros.
Este ano,o título de Donas será para Milagros Señorans García e María Martínez Allegue, mentres que Juan Andres Pérez Pérez recibe o de Cabaleiro.Un nomeamento co que se converten en embaixadores das ameixas dentro e fora do territorio.
Ademais, entregaránse outros premios, como son: a Ameixa de Ouro (para os Mozos de Arousa), a Ameixa de Prata (Pazo da Golpelleira), Parquista de Honra (Santiago Fernandez Vilas) e Parquista Xoven (Carlos Romero Viturro).
Tras as distincións, os asistentes disfrutarán dun showcooking a cargo do cociñeiro Miguel Mosteiro, que utilizará, como non podería ser doutra forma, a ameixa de Carril como ingrediente principal. Ademais, baixo incripción previa, terá lugar unha degustación de este produto.
Momentos da edición anterior. / Cedida
A Orde da Ameixa do Carril
A Orde da Ameixa é o buque insignia da promoción e imaxe da ameixa do Carril, que logrou abrirse camiño e facer nome propio no mercado nacional e internacional.
Un éxito rotundo froito do traballo e sacrificio dos parquistas, homes e mulleres, que cultival o mar de forma artesanal, con paciencia e coidado, creando así unha marca que identifica ao produto (con alto rendimento en carne e textura especial) e garantiza ao comprador que está ante a auténtica ameixa do Carril, que só se pode dar nas augas de Arousa.
- Adiós al bosque que plantó y cuidó durante décadas Arturo, un vecino de As Lagoas: Adif taló la mayoría de los 50 ejemplares de árboles que era refugio climático y de aves
- Las zonas de bajas emisiones ya son una realidad en Vigo: así funciona la primera fase y vehículos afectados
- El conductor de un vehículo persigue al de un autobús hasta la estación de Cangas y le rompe una puerta y el limpiaparabrisas
- El norte de Portugal reclama 300 millones en infraestructuras y pone el puente con A Guarda entre sus prioridades
- Abel Caballero reprende a Rafael Louzán por sembrar dudas con la sede de Vigo para el Mundial 2030: «Estamos mejor que otros»
- Povisa, 53 años después: del hospital de los médicos vigueses a la incertidumbre de Vivalto
- Marruecos recupera el abastecimiento de almeja fina y se aprovecha de la crisis del sector marisquero gallego
- EE UU aborda y destruye el atunero ecuatoriano «Montecristi» por su supuesta vinculación con el narcotráfico
