Gastronomía y turismo

Galicia se vende en el escaparate de la Festa do Marisco

La cita gastronómica se suma a Conxemar y las acciones de Opmega y Parquistas de Carril

Manuel Méndez

Manuel Méndez

Arousa inicia con fuerza el otoño, en lo que a acciones promocionales de sus productos del mar se refiere. Lo hace en Vigo, con la feria Conxemar y la destacada presencia de la Denominación de Origen Protegida (DOP) Mexillón de Galicia.

Como también en los mercados madrileños de Las Ventas y Tirso de Molina, donde es la organización de bateeiros Opmega la encargada de lucir el molusco de los viveros flotantes.

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Al igual, que se publicitan la ría y sus productos en Sevilla, donde el salón Saborea Andalucía cuenta con una destacada presencia de la Consellería do Mar y entidades como la Agrupación de Parquistas de Carril, encargada de dar a conocer su aclamada almeja.

A todo ello se suma la gran referencia promocional del otoño y una de las citas más destacadas de todo el año, no solo en Galicia, sino en toda España.

El de la foto es el nuevo centollo ornamental que preside O Corgo, a los pies del monumento a la familia mariscadora. No puede consumirse en la Festa do Marisco, pero es su auténtico emblema. Su momento llegará dentro de un mes.

El de la foto es el nuevo centollo ornamental que preside O Corgo, a los pies del monumento a la familia mariscadora. No puede consumirse en la Festa do Marisco, pero es su auténtico emblema. Su momento llegará dentro de un mes. / Iñaki Abella

No es otra que la Festa do Marisco de O Grove, que arranca hoy mismo –se inaugura a las siete de la tarde– y convierte a la localidad en la cocina y el comedor de Galicia.

Hasta el día 15

Un punto de encuentro que espera a decenas de miles de visitantes que, hasta el día 15, incluidos, darán cuenta de unas 150.000 raciones de producto.

De este modo, y con el intenso trabajo a desplegar en los hoteles y restaurantes de la localidad, que estarán igual de abarrotados, se promocionan tanto el mejillón como el percebe, pasando por las ostras, almejas, pulpo, camarones, nécoras, navajas y volandeiras, entre otros productos.

Puede decirse en muchos idiomas, pero todos acaban diciendo que el “comedor de Galicia” te espera. Ese es el mensaje que se lanza en las carpas de la Festa do Marisco, que arranca esta tarde y que algunos turistas ya visitaron ayer .

Puede decirse en muchos idiomas, pero todos acaban diciendo que el “comedor de Galicia” te espera. Ese es el mensaje que se lanza en las carpas de la Festa do Marisco, que arranca esta tarde y que algunos turistas ya visitaron ayer . / Iñaki Abella

A los que hay que añadir la pota, almeja bicuda y raya, que son las tres especies elegidas este año por la asociación local de empresarios y comerciantes Emgrobes para desplegar los talleres y degustaciones de “La Cocina del Mar”.

Bajo carpa

Todo ello explica el importante papel promocional que desempeña la Festa do Marisco, la cual se desarrolla en un recinto provisto de unos 4.000 metros cuadrados cubiertos por carpas, garantizando de este modo tanto la celebración como su éxito, aún en caso de lluvia.

Lonjas como la meca son, en verano y la Festa do Marisco, excelentes plataformas promocionales. Ayer se vendió almeja fina a un máximo de 70 euros el kilo, babosa (27), camarón (129), pulpo (12), percebe (60), nécora (41) y navaja (10).

Lonjas como la meca son, en verano y la Festa do Marisco, excelentes plataformas promocionales. Ayer se vendió almeja fina a un máximo de 70 euros el kilo, babosa (27), camarón (129), pulpo (12), percebe (60), nécora (41) y navaja (10). / Iñaki Abella

Unas carpas ya instaladas desde hace días bajo las que ayer se apuraban los últimos detalles del montaje de mesas y cocinas, éstas nuevamente colocadas al abrigo de los soportales del mercado municipal de abastos y la lonja de contratación de pescados y mariscos.

Cacabelos

Esos últimos flecos, supervisados ayer por el alcalde, José Cacabelos, se hacen extensivos a la carpa cafetería de la fiesta, este año regentada por el hostelero local Nacho Escalante; la carpa institucional, en la que desplegar multitud de eventos socioculturales en las próximas jornadas; y las carpas que ocuparán, los días 12, 13 y 14 los negocios participantes en la feria de oportunidades Grovestock, también organizada por Emgrobes.

Ayer se daban los últimos retoques al recinto.   | // IÑAKI ABELLA

Ayer se daban los últimos retoques al recinto. | // IÑAKI ABELLA / mANUEL mÉNDEZ

Pero lo más importante, hay que insistir, es el marisco, de ahí que la actividad también fuera notable ayer en el puerto meco y su lonja.

Productos que van a poder ser consumidos hoy desde las 19.00 horas, ya que coincidiendo con la inauguración del evento se abren también las cajas y cocinas.

Funcionarán hasta el día 15, cuando estarán operativas solo de 11.30 a 17.00 horas.

Los demás días lo harán en sesiones de mañana y tarde. De lunes a jueves lo harán en horario de 12.00 a 16.30 y de 19.00 a 22.30 horas, mientras que los viernes, sábados, domingos, el Día del Pilar y su víspera, las cajas estarán abiertas de 11.30 a 17.00 y de 19.00 a 23.00 horas.

Foro Acui

Todo empieza esta mañana con la primera edición del Foro de los Recursos Marinos y la Acuicultura de las Rías Gallegas. La degustación se inaugura a las siete de la tarde, coincidiendo con la apertura de cajas y cocinas, antes de estrenar la exposición “O Grove somerxido”, que podrá verse en la carpa institucional.

La jornada se completa con el primero de los Conciertos del Marisco, a cargo del grupo Freshkiños. Mañana vuelve el Foro Acui, comienza la degustación a las 11.30 horas y se ofrecen el festival de música tradicional de Paradanda-Mecos, la conferencia del “XXXV Ciclo Cultivando o Mar” y los conciertos de Leïti Sène, Dj Payca y Djow Trece.

Sobre estas líneas puedes consultar el programa completo de la LX Festa do Marisco de O Grove.

  • Estos son los conciertos
  • Jueves 5 de octubre: Freshkiños{"youtubeEmbed":{"videoId":"pMN48cyIzd8"}}La banda de O Grove compuesta por Djow Trece (vocal y compositor), Sebas (bajo y efectos) y Tomás (batería) será la encargada de abrir los Conciertos del Marisco el 5 de octubre a partir de las 22.00 horas. Su propuesta junsta sus raíces musicales como el pop, rap, funky o rock.Viernes 6 de octubre: Dj Payca, Leïti Sène y Djow 13{"youtubeEmbed":{"videoId":"zQKsmgIrvDo"}}El viernes 7 de octubre la carapa de los Conciertos del Marisco de O Grove acogerá a partir de las 23.00 horas la actuciones gratuitas de Dj Payca, del actor y rapero Leïti Sène y de Djow TreceSábado 7 de octubre: La Casa Azul{"youtubeEmbed":{"videoId":"juNxwa6H3lI"}}El primero de los platos fuertes de los Conciertos del Marisco llegará el sábado 7 de octubre con el concierto del grupo barcelonés de indie pop liderado por Guille Milkyway y fundado en 1997. Será a partir de las 23.00 horas. Esa noche habrá también sesión musical a cargo de Dj Permanente.Domingo 8 de octubre: Fillas de Cassandra{"youtubeEmbed":{"videoId":"_j_AOT75W_8"}}El domingo 8 de octubre la Festa do Marisco do Grove acogerá el concierto gratis del dúo musical vigués Fillas de Cassandra formado por María Pérez (María Sóa, 1996) y Sara Faro (2001). Su actuación arrancará a las 22.00 horas.Lunes 9 de octubre: Os Firrás{"zeta-news-image":{"imageSrc":"\/clip\/a03e704c-a472-4c3b-944f-7e535f7d365a_16-9-aspect-ratio_default_0.jpg","id":15824970,"author":"Mu\u00f1iz","footer":"<p>Os Firr\u00e1s en el \"Pincho Solidario\" de Mecos. <\/p>","composedClippingId":"a03e704c-a472-4c3b-944f-7e535f7d365a_16-9-aspect-ratio_default_0","desktopClipping":{"url":"\/clip\/a03e704c-a472-4c3b-944f-7e535f7d365a_woman-libre-1200_default_0.jpg","width":1200,"height":748,"fileSize":43229,"mimeType":"image\/jpeg","quality":"woman_libre_1200","childClippings":[{"url":"\/clip\/a03e704c-a472-4c3b-944f-7e535f7d365a_woman-libre-1200_640w_0.jpg","width":640,"height":399,"fileSize":43229,"mimeType":"image\/jpeg","quality":"woman-libre-1200"},{"url":"\/clip\/a03e704c-a472-4c3b-944f-7e535f7d365a_woman-libre-1200_320w_0.jpg","width":320,"height":199,"fileSize":43229,"mimeType":"image\/jpeg","quality":"woman-libre-1200"}],"cropped":false},"mobileClipping":{"url":"\/clip\/a03e704c-a472-4c3b-944f-7e535f7d365a_media-libre-aspect-ratio_default_0.jpg","width":660,"height":412,"fileSize":43229,"mimeType":"image\/jpeg","quality":"media_libre_clipping","childClippings":[{"url":"\/clip\/a03e704c-a472-4c3b-944f-7e535f7d365a_media-libre-aspect-ratio_640w_0.jpg","width":640,"height":400,"fileSize":43229,"mimeType":"image\/jpeg","quality":"media-libre-aspect-ratio"},{"url":"\/clip\/a03e704c-a472-4c3b-944f-7e535f7d365a_media-libre-aspect-ratio_320w_0.jpg","width":320,"height":200,"fileSize":43229,"mimeType":"image\/jpeg","quality":"media-libre-aspect-ratio"}],"cropped":false}}}El lunes 9 de octubre será el turno de Os Firrás, que actuarán a partir de las 22.00 horas en la carpa de los Conciertos del Marisco.Martes 10 de octubre: A Banda do Sequío{"youtubeEmbed":{"videoId":"GMQVJDy7zy4"}}El martes 10 de octubre será el turno de la grovense A Banda do Sequío, que se subirá al escenario de los Conciertos del Marisco a las 22.00 horas.Miércoles 11 de octubre: Celtas Cortos y Los Vagos{"youtubeEmbed":{"videoId":"UftowLtrFVc"}}El miércoles 11 de octubre serán los conciertos gratis del grupo Los Vagos (Lalín) y de los míticos Celtas Cortos. Los directos arrancarán también a las 23.00 horas. Jueves 12 de octubre: Ana Moura y Cinco en Zocas{"youtubeEmbed":{"videoId":"x3QGODFnM8A"}}Ana Moura, una de las fadistas portuguesas más exitosas actuará también dentro de la programación de la Fiesta del Marisco de O Grove. Su concierto, también gratuito, será jueves 12 de octubre, festivo en España, a las 23.00 horas. Esa noche también actuarán las pandeireteiras de O Grove, Cinco en Zocas.Viernes 13 de octubre: Sidonie, Pablo Lesuit y Nanein Dj{"youtubeEmbed":{"videoId":"wxeDHLDAd7Y"}}En pleno Puente del Pilar, el vienes 13 de octubre, la Festa do Marisco ha programado los conciertos del grupo español de indie rock originario de Barcelona, Sidonie; y también de Pablo Lesuit y Nanein Dj. La música comenzará a sonar a las 23.00 horas.Sábado 14 de octubre: La La Love You, Lontreira y Manu Tf{"youtubeEmbed":{"videoId":"6cF6b6pLijE"}}La La Love You será otro de los platos fuertas de la fiesta que pondrá la guinda a los Conciertos del Marisco 2023. Esa noche, a partir de las 23.00 horas se subirán también al escenario Lontreira y Manu Tf.

Jueves 5 de octubre: Freshkiños

Viernes 6 de octubre: Dj Payca, Leïti Sène y Djow 13

Sábado 7 de octubre: La Casa Azul

Domingo 8 de octubre: Fillas de Cassandra

Lunes 9 de octubre: Os Firrás

Martes 10 de octubre: A Banda do Sequío

Miércoles 11 de octubre: Celtas Cortos y Los Vagos

Jueves 12 de octubre: Ana Moura y Cinco en Zocas

Viernes 13 de octubre: Sidonie, Pablo Lesuit y Nanein Dj

Sábado 14 de octubre: La La Love You, Lontreira y Manu Tf

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