La DO Valdeorras trabaja para conseguir una mayor identidad

José Ramón Rodríguez Castellanos, investido hace pocas semanas como nuevo máximo responsable del Consello Regulador de la D.O. Valdeorras, mantuvo este lunes en Ourense su primer encuentro institucional con el presidente de la Diputación Provincial, José Manuel Baltar. Una reunion que sirvió como primera toma de contacto y en la que se abordaron los retos a los que es preciso hacer frente en el sector vitivinícola para seguir sitúando a los blancos y tintos de la D.O. como referentes de prestigio.

Entre estos objetivos, Rodríguez Castellanos señaló que se necesita poner el acento en el control de calidad, para obtener vinos que posean aún “una mayor identidad”, y en la intensificación de la promoción favoreciendo, particularmente, que las bodegas de la comarca presenten sus referencias y se vuelvan a reivindicar en los principales concursos nacionales e internacionales. El nuevo presidente de la D.O. agradeció también a Baltar la aportación económica facilitada por la Deputación Provincial para acondicionar la sede del Consello Regulador, en Vilamartín Valdeorras.