La mejor caña del país se degusta en Valga
De un total de 32, solo 15 pasaron a la final | Hoy se anunciarán los vencedores a las 20.15
D. Carballo
La XXXIII Mostra da Caña do País, enmarcada en la Festa da Anguía de Valga, tuvo ayer la final de uno de sus concursos principales, el Concurso da Caña do País, en el que se selecciona el mejor aguardiente de la zona.
En el concurso participaron 32 cañas del país, siendo 11 blancas, 11 de hierbas y 10 tostadas. La precata tuvo lugar el jueves, donde el equipo de catadores seleccionó 5 de cada modalidad para la cata final, realizada ayer. Los principales criterios que tuvieron que analizar los probadores fueron el sabor, la textura, el color y la graduación.
Los tres vencedores del certamen se anunciarán hoy a las 20.15 horas durante los actos de la Festa da Anguía e Mostra da Caña do País. Los premios serán de 500 euros para la mejor caña blanca y 300 para cada una de las ganadoras de hierbas y tostada.
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