Los puertos arousanos, uno a uno
Cambados: almeja y vieira, pero también caballa y sardina
Su puertos suman 267 naves; su lonja, 144 millones de euros desde 2001
Descarga de sardina en el muelle cambadés de Tragove. / INAKI ABELLA DIEGUEZ
El repaso a la actualidad de los puertos arousanos que realiza FARO y zarpó en los de A Illa y O Grove, amarra ahora en Cambados, donde el top ten de las especies comercializadas desde 2001 es muy diferente.
En este caso el liderazgo no es para el marisqueo, sino para la pesca, ya que son la caballa, el jurel y la sardina las que ocupan las tres primeras posiciones, en lo que a volumen se refiere.
Es una de las peculiaridades del sector del mar en este municipio, donde en puertos como San Tomé y Tragove amarran 267 embarcaciones. Entre ellas, 49 auxiliares de acuicultura.
Como todos los puertos arousanos de bajura, el de Cambados sabe explotar la riqueza de la ría, de ahí que disponga de un buen ejército de mariscadores de a pie y a flote que hacen de los bivalvos una de las familias destacadas.
Aunque venida a menos desde que los bancos de libre marisqueo de la ría parecen estériles, sigue siendo la que genera mayores ingresos.
Pero, a diferencia de lo que sucede en puertos como A Illa y O Grove, la almeja no es, ni mucho menos, la principal protagonista en cuanto a volumen, tal y como queda patente al analizar las ventas de las dos últimas décadas.
Esas operaciones de primera venta en la “rula” cambadesa, los planes de gestión que benefician a los socios de la cofradía San Antonio y el censo de embarcaciones de esta localidad son algunos de los aspectos que se resumen a continuación:
LA FLOTA
- Registro de buques.
Uno de los barcos que integran la flota cambadesa. / INAKI ABELLA DIEGUEZ
En el mismo se hace constar que 49 son embarcaciones auxiliares de acuicultura, lo cual es buena prueba de la existencia de actividad mejillonera y también de que algunos cambadeses explotan parques de cultivo como los de Carril.
Es cierto que el segmento más numeroso es el de barcos susceptibles de ser despachados para la práctica del marisqueo (122), pero no menos importantes resultan los 34 autorizados para usar el rastro de la vieira, ni los 62 con permiso para los trasmallos que capturan especies como el choco.
Al igual que cabe destacar una veintena de naves con permiso para el cerco y una treintena que pueden usar el bou de vara.
Ficha de Pesca de Galicia que muestra el top ten cambadés, en cuanto a volumen subastado en lonja.
EL "TOP TEN"
- El ranking.
El segundo puesto es para el jurel, con 3.941 toneladas en el mismo periodo, por delante de la sardina (2.288), almeja japónica (2.274), volandeira (2.257), choco (1.907), relojito (1.902) y vieira (1.820 tonelada).
Así consta en la plataforma Pesca de Galicia, donde se observa que el berberecho cierra esa clasificación, con 1.587 toneladas en poco más de dos décadas.
- Vieira y volandeira.
Esto lleva a concluir que en las dos últimas décadas la vieira generó más de ocho millones de euros, mientras que con la volandeira se superaron los seis millones.
LA LONJA
- Facturación.
Desmenuzar los resultados obtenidos en la lonja de Cambados permite concluir que desde 2001 facturó 144 millones de euros, después de vender 33.409 toneladas de producto.
- Los mejores años.
Subasta de zamburiña, volandeira, navaja y pescado en la lonja cambadesa. / INAKI ABELLA DIEGUEZ
- Sorprendente 2021.
A pesar de todo ello, la lonja cambadesa ingresó algo más de 8 millones de euros, convirtiéndose en el tercer mejor registro histórico.
Y lo hizo con “solo” 1.071 toneladas, lo que da una idea de los buenos precios alcanzados para algunos de los productos que alcanzan habitualmente las mayores cotizaciones en primera venta.
La llegada de vieira al puerto cambadés. / INAKI ABELLA DIEGUEZ
- Bivalvos.
El año pasado, por ejemplo, Cambados colocó en el mercado 160 toneladas de almeja japónica por valor de 2,8 millones de euros.
- Cefalópodos.
El choco es una de la especies destacadas, con 908.000 euros generados en 2021 (119 toneladas).
El lanzamiento de ramas para favorecer el desove del chopo. / Noe Parga
- Crustáceos.
- Pescado.
MARISQUEO A FLOTE
- Los participantes.
Para la práctica de marisqueo a flote, la Consellería do Mar autoriza la participación de 170 tripulantes a bordo de 122 embarcaciones.
Tienen como especies objetivo la almeja fina, la babosa, rubia, bicuda, japónica, berberecho, berberecho birollo, carneiro y relojito.
Marisqueo a pie en Cambados. / INAKI ABELLA DIEGUEZ
- Sus autorizaciones.
Pueden faenar entre Rego do Alcalde y Punta Tragove, así como de Punta Borrón y el puerto de Cambados hacia Punta Borrelo.
Esto incluye subzonas de explotación como Tragove-Sarrido, Rego do Alcalde y Monzón.
- Libre marisqueo.
En este caso se extiende desde Rego do Alcalde (Lañeiras de Fóra) hasta la baliza de Orido, así como por Arnela-Galiñeiro y desde el puerto de Meloxo (O Grove) hasta Negreiriñas.
Eliminación de basura marina en Cambados. / INAKI ABELLA DIEGUEZ
MARISQUEO A PIE
- Autorización.
- Zona de trabajo.
Como también al espacio entre Ponte Castrelo y Punta Borrelo y desde el puerto cambadés al límite de la zona de explotación de la cofradía San Martiño de O Grove.
Esto es tanto como decir que se autorizan las subzonas de explotación conocidas como O Sarrido, Fefiñáns, Pantalán, Tubos, Saco de Fefiñáns y el espacio entre Rego do Alcalde y Punta Tragove.
Un mariscador cambadés en la zona de O Sarrido, capturando navaja. / INAKI ABELLA DIEGUEZ
- Especies objetivo.
RECURSOS ESPECÍFICOS: SOLÉNIDOS
- Navaja y longueirón.
Son doce los submarinistas ya autorizados para trabajar desde siete naves durante 176 jornadas, desde mayo hasta diciembre.
Como subzonas probables de explotación se incluyen Tereixiñas-Tragove, Ourido, Galiñeiro, As Lobeiras, Casueiras y Negreiriñas.
La pesca de volandeira en Cambados. / INAKI ABELLA DIEGUEZ
RECURSOS ESPECÍFICOS: ALGAS
- Los submarinistas del pósito.
Pueden hacerlo durante 168 jornadas –desde febrero hasta octubre– en O Galiñeiro, Meloxo y San Miguel-Tragove.
En cada uno de esos espacios se incluyen subzonas de explotación, tales como el islote Galiñeiro y las rocas de sus alrededores, As Negreiriñas, Casueiras y la zona paralela a la costa desde San Miguel hasta la punta de Tragove.
RECURSOS ESPECÍFICOS: POLIQUETOS
- Para mariscadores de a pie.
Subasta de choco en la lonja de Cambados. / M. Méndez
Se trata del de obtención de poliquetos, del que pueden beneficiarse una veintena de socios durante 180 jornadas, a repartir durante todo el año.
El ámbito de este plan abarca desde la desembocadura del río Umia hasta Rego do Alcalde, estableciéndose cinco subzonas de explotación. Son las de Saco de Fefiñáns, Pantalán-Fefiñáns, O Sarrido, la de Punta Tragove a Rego do Alcalde y la de Bebedeiros, Medio do Sarrido e Illeira.
LABORES COMPLEMENTARIAS
- Mejora de bancos.
Son labores relacionadas tanto con el trabajo a pie como a flote, y tanto en las autorizaciones como en la zona de libre marisqueo asignada.
Siembra de almeja en O Sarrido. / FDV
- Acciones a emprender.
ACUICULTURA
- Actividad mejillonera.
Pues bien, el distrito marítimo de Cambados consiguió más de 18 millones de euros por la venta de casi 41.000 toneladas, solo superado por el de A Pobra do Caramiñal, con 19 millones de euros y cerca de 50 toneladas de “oro negro” de batea.
Distribución de las descargas de mejillón en Galicia durante 2020, por distritos marítimos.
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