El precio de la leche en Galicia ha vuelto a bajar en el mes de febrero y, según las declaraciones realizadas por los compradores, su media ponderada fue de 31,6 céntimos por litro. El descenso es mínimo, pues en enero se había pagado a 31,7, pero es la cifra más baja desde septiembre, cuando el litro se había cotizado a 31,1 céntimos.
Según los datos divulgados ayer por el Ministerio de Agricultura, la media ponderada en el global de España fue de 32,9 céntimos por litro, es decir, 1,3 céntimos más que en Galicia. Al margen de los 45,1 céntimos de Canarias, destacan los 35 y los 34,8 céntimos que cobraron, respectivamente, los ganaderos de Asturias y País Vasco. Por debajo de la media gallega solo están las de Baleares (30,6) y Aragón(31,5).
El número de ganaderos con entregas de leche en Galicia fue de 7.935 en febrero y 7.967 en enero. La cifra ha ido en caída constante en el último año, pues en marzo de 2017 todavía eran 8.403. Con todo, siguen siendo más de la mitad del total estatal.
