La cocina escolar de Nigrán, ejemplo de buenas prácticas saludables de Galicia
La cocina escolar que prepara menús para todos los colegios de Nigrán desde el Humberto Juanes.
El hecho de que todos los menús de los colegios públicos de Nigrán se elaboren en el municipio sirvió ayer de modelo de buenas prácticas en promoción de la salud para los concellos gallegos en unas jornadas tituladas “A saúde en todas as políticas”, organizadas en Santiago por la Escola Galega de Administración Pública e inauguradas por el conselleiro de Sanidade, Julio Comesaña. El salto de calidad en la alimentación de los escolares fue posible gracias a la cocina habilitada por el Concello en el colegio Humberto Juanes por 373.878 euros.
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