Recetas

Así es como conseguirás hacer el huevo frito perfecto

2017-03-13 Existen dos maneras de hacerlo y aunque a la vista los resultados sean distintos, son igual de deliciosos

Quince bocados para saborear el cocido

2017-03-10 El VII Bocadiños do Cocido se celebra desde hoy hasta el domingo 19 en una quincena de establecimientos con distintos horarios

Entroido 2017 en Pontevedra | El reparto de 3.000 postres tradicionales completa la 22 edición de la Festa da Filloa

2017-03-01 Se presentaron más de medio centenar de aficionados a la cocina - En la modalidad de presentación ganó Marga Millán y en calidad, Rosa Pillado - Jesús Boubeta, mejor disfraz

La factura farmacéutica de la sanidad pública

El gasto en recetas crece por primera vez desde 2010 y se sitúa en 685 millones

2017-02-09 -El repunte se produce después de lograr un recorte de más de 256 millones de euros -El Sergas cerró 2016 con el desembolso en fármacos más alto de los últimos tres años

Cocina

Aprende a hacer tallarines con salsa boloñesa casera

2017-02-08 Una receta estupenda para que los pequeños de la casa coman verduras y no se dejen nada en el plato

Cocina

Pollo a la frambuesa, un plato para mejorar nuestro estado de ánimo

2017-02-03 Con esta receta conseguiremos vernos más sanos, felices y con una piel estupenda

Recetas

Aprende a hacer albóndigas con espinacas

2017-01-30 Son perfectas para que los más pequeños coman verduras sin apenas darse cuenta

Cómo hacer cebolla caramelizada

2017-01-30 Toma nota de cómo preparar uno de los acompañamientos estrellas de cualquier plato

La lamprea irrumpe en los fogones de Madrid Fusión

2017-01-25 Pepe Solla, Daniel López y Diego López presentan este producto prehistórico con tres recetas

Consejos

Los mejores platos para combatir el frío

2017-01-23 Incorpora las frutas cítricas como la naranja en tus recetas de carnes y pescados para prevenir los resfriados

VAL MIÑOR

Nigrán pone de moda la cocina en familia

2017-01-10 Padres e hijos y abuelos y nietos disfrutan de un taller de recetas saludables que se repite ante la demanda suscitada

Bueu clausura un delicioso taller sobre "larpeiradas da terra"

2016-12-30 La actividad, del programa "Tecendo lazos", reunió a pequeños y mayores en la plaza de abastos

Recetas

Cómo hacer crema de cacao casera

2016-12-29 Descubre una opción más saludable que las envasadas y que podrás usar en tus postres navideños

Una cocina con estrellas

2016-12-27 El chef Manuel Cuntín ofrece en Mondariz su buen saber hacer, recetas tradicionales con toque de autor

Propuesta culinaria

Vídeo-receta: Pasta con salsa de nuez y champiñones

2016-12-02 Añadiendo un poco de nuez a cualquier plato, todo sabe mucho más navideño, como esta sabrosa pasta

Técnica culinaria

Cocinar al vapor: Tres recetas que no te puedes perder

2016-09-05 Te proponemos tres platos siguiendo esta técnica fácil y económica sin renunciar al sabor más puro de los alimentos

La comarca portuguesa de Ilhavo se convierte en capital del bacalao a partir de mañana

2016-08-16 La comarca portuguesa de Ilhavo se convertirá en el referente mundial de la cultura del bacalao a partir de mañana y hasta el 21 de agosto a través de un festival donde turistas de todo el mundo podrán saborear todo tipo de recetas en torno a este pescado. La ciudad costera de Gafanha da Nazaré, en

REDONDELA

Cinco recetas en la Festa do Mexilón de Chapela

2016-08-14 | La tradicional Festa do Mexilón de Chapela comenzó ayer por la tarde y se prolongará hoy todo el día en el paseo marítimo. Los asistentes podrán degustar el popular molusco en cinco preparaciones distintas: en empanada de trigo y de maíz, al vapor, a la vinagreta y en escabeche. También se sirve

REDONDELA

El paseo marítimo de Chapela acoge el fin de semana la Festa do Mexillón

2016-08-12 Los asistentes podrán degustar el molusco en empanada, escabeche, al vapor o en vinagreta

Martín Álvarez, el señor de las ortigas

2016-08-07 El cocinero explicó en la plaza de abastos de Bueu cómo se cocina esta planta

Ponte Caldelas realiza un curso gratuito de cocina internacional para sus vecinos

2016-08-04 La iniciativa pretende formar al vecindario en la elaboración de comidas de otros países

Bueu organiza un mercado de la salud y el bienestar en la plaza

2016-08-03 La programación incluye un taller para aprender a elaborar batidos saludables y una demostración de platos elaborados con ortigas

Ideas frescas

Seis alternativas al gazpacho

2016-08-01 Es fácil ir más allá de la receta tradicional y obtener sabrosas combinaciones con múltiples propiedades

La cocina de antes de la abuela

2016-07-31 Campo Lameiro acoge una jornada de degustación de comida prehistórica

Carnes, pescados y verduras de la plaza, incluidos en el "showcooking" vilagarciano

2016-07-28 El programa estrenará su primera edición -Participarán los cocineros de La Parra, Xoxés y O Misterio -"Del mercado a tu mesa" se celebra el 29 de julio y el 5 y 26 de agosto

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