Vilaboa ultima la Festa do Mar, que contará con tapas elaboradas con productos frescos

El Concello de Vilaboa ultima la Festa do Mar, que se instalará en el atrio de San Adrián de Cobres para mostrar la fortaleza del sector local a través de un evento gastronómico que se celebrará el próximo fin de semana, concretamente los días 13 y el 14 de abril.

Serán tres los restaurantes locales encargados de las degustaciones, elaboradas a partir del producto recogido para esta cita por la Confraría de Vilaboa. A Garboa, A Casa de Rosa de Mazaroca y Aurelia se pondrán a los fogones para preparar las tapas de mejillones a 3,50 euros; chocos a 5 y almejas a 6 euros, tanto la japónica como la cornicha. Todos se prepararán en empanada, en escabeche, guisados o a la marinera y este año habrá cafetería y protagonismo de los vinos de IXP Ribeiras do Morrazo y de las bodegas Os Areeiros y Ardán.