Jornada en Mouriscade sobre materias primas en piensos

| El laboratorio de Mouriscade acogió ayer la séptima edición de la jornada técnica Principais riscos das materias primas utilizadas para a fabricación de pensos. La jornada ofreció dos conferencias. La primera versó sobre fundamentos del análisis de riesgos en esas materias primas, a cargo del responsable de la Unidade de Técnicas Cromatográficas dos Servizos de Apoio á Investigación da Universidade da Coruña, Gerardo Fernández. La otra se centró en las micotoxinas y fue expuesta por Antonio González, del equipo de gestión europeo de micotoxinas de Alltech.