Todas las claves del único camino posible hacia la sostenibilidad de O Salnés

El científico y profesor Francisco Peña describe las claves para que la comarca mantenga su privilegiada posición E”Es un destino turistico sostenible de primer orden”

Miguel Pérez entrega la “Familia Mariñeira” de O Grove a Peña. |   // FDV

Miguel Pérez entrega la “Familia Mariñeira” de O Grove a Peña. | // FDV / Francisco Peña*

Francisco Peña*

O Salnés, uno de los enclaves naturales privilegiados de Galicia, de gran belleza paisajística, goza de una gran riqueza marisquera, vitivinícola y termal, que convierten a esta zona en un destino turístico sostenible de primer orden. Si queremos seguir avanzando en la construcción de municipios saludables, sostenibles y resilientes en el territorio de O Salnés, será preciso intensificar la vigilancia y el control de los riesgos asociados al aire que respiramos, al agua que bebemos, a los alimentos que consumimos, a la gestión integral de los residuos, además de proteger y conservar su patrimonio natural (flora, fauna, paisaje), lo cual implica la puesta en marcha de una serie de acciones:

–Promover la movilidad sostenible (impulsar el uso del vehículo eléctrico), que, unido a la producción de electricidad con energías renovables, serán claves para reducir las emisiones de GEI y de contaminantes a la atmósfera a causa del transporte y con ello mitigar los efectos del cambio climático y mejorar la calidad del aire urbano (según la OMS, 7 millones de personas mueren al año en el mundo a causa de la mala calidad del aire).

"Hay que trabajar para que los residuos pasen de ser un problema a convertirse en una oportunidad"

Francisco Peña

— Científico y divulgador

Fomentar el modelo de economía circular aplicable a la gestión de las aguas y de los residuos que garantice el futuro del medio ambiente. La creciente demanda de agua de buena calidad para todos los usos exige un considerable esfuerzo por parte de las administraciones implicadas en la gestión de las infraestructuras de saneamiento y abastecimiento de aguas para alcanzar los objetivos propuestos de protección de la salud y del medio ambiente, de acuerdo con las directrices comunitarias. La tendencia a la escasez de agua y la disminución de su calidad causada por la contaminación con distintos orígenes, exige una adecuada coordinación entre todas las partes implicadas y potenciar la I+D+i para una mejor gestión del ciclo integral del agua. Hay que trabajar para que los residuos pasen de ser un problema a convertirse en una oportunidad, el objetivo tiene que ser conseguir transformar los residuos en un recurso, tenemos que trabajar mucho y bien para avanzar hacia el residuo cero.

Turistas en la isla de A Toxa, el pasado verano

Turistas en la isla de A Toxa, el pasado verano / INAKI ABELLA DIEGUEZ

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O Salnés ha sido una de mis zonas preferidas y más frecuentadas a nivel familiar y entre las destacadas en mi peregrinaje ambiental por toda la geografía gallega a lo largo de mi trayectoria académica y profesional. Mi compromiso con esta querida tierra queda reflejado en la labor desarrollada, cuyo camino se inició en Vilagarcía de Arousa en el año 2000, con la celebración en la Casa de Cultura del V Curso de Saúde Ambiental. En 2006, la Fundación Comarcal do Salnés acogió el XXIX Curso de Saúde Ambiental, y el auditorio municipal de Vilagarcía las Xornadas de Portas Abertas-Programa de Actividades de Medio Ambiente LN 42º, que coincidieron con intensas lluvias torrenciales que anegaron la ciudad, y nos retuvieron en el auditorio (recuerdo la llamada del alcalde Javier Gago a altas horas de la madrugada, lo que agradecí). En 2015, O Grove se convirtió en la sede anfitriona del VI Congreso Galego de Medio Ambiente & Saúde, celebrado en el Centro de Convenciones HB Isla de la Toja; y en 2019, Cambados y Sanxenxo compartieron la sede del VIII Congreso Galego de Medio Ambiente & Saúde & Turismo Sostible no Salnés (cuya presidencia de honor ostentó SM el Rey Felipe VI), que congregó a 40 expertos de reconocido prestigio, entre los que se encontraban: Eleuterio Martínez (científico de reconocido prestigio en América), Susana Paixao (presidenta de la International Federation of Environmental Health) y Federico Mayor Zaragoza (exdirector general de la Unesco). Como la gratitud es la santa memoria del corazón, en mi recuerdo pervive la inmejorable acogida y el apoyo recibido por las gentes de O Salnés, lo que me ha permitido llevar a buen puerto la tarea apasionante de contribuir a sentar las bases del desarrollo sostenible.

–La ría de Arousa, la mayor de las rías gallegas, considerada otrora la de mayor riqueza biológica del mundo, requiere una atención muy especial teniendo en cuenta que es el principal motor económico de O Salnés, gracias al sector marisquero, a la pesca, a la acuicultura y a la industria conservera; de ahí la necesidad de promover la gestión sostenible de los recursos marinos y garantizar el saneamiento integral de los concellos que vierten a la ría de Arousa de cara a mejorar la calidad de sus aguas si queremos mantener la producción y calidad de sus cultivos marinos. Hay que evitar, con todos los medios a nuestro alcance, los vertidos de aguas residuales urbanas e industriales a la ría de Arousa, ya que los fondos marinos no pueden convertirse en un vertedero de residuos de todo tipo (plásticos, bolsas, cartones, ruedas, etc.), sobre todo si se tienen en cuenta los efectos biológicos que origina la contaminación sobre los ecosistemas marinos, ya que los seres humanos y las especies marinas convivimos en el mismo ecosistema y todos nos necesitamos para la supervivencia. A falta de culminar estudios en proceso que clarifiquen la situación, es probable que algunos problemas que están acusando las bateas del mejillón (mortandad de bivalvos…) tengan relación con la contaminación y el cambio climático; de ahí la imperiosa necesidad de tomar medidas o acabarán pasando factura a la gran capacidad productiva de la ría, y eso sería imperdonable.

Limpieza de la plaza de A Lanzada por Amigos de Paco&Lola

Limpieza de la plaza de A Lanzada por Amigos de Paco&Lola / Javier Teniente

Puesta en valor del patrimonio natural e histórico artístico de O Salnés, si bien cabe destacar el Complexo Ons-O Grove, que es un espacio natural catalogado como zona especial de conservación (ZEC), que incluye las aguas interiores y el litoral del suroeste de la ría de Arousa, el archipiélago de las illas Ons y sus aguas, y un tramo del litoral norte de la ría de Pontevedra.

–Aprovechamiento sostenible de los recursos naturales, marinos, termales y vitivinícolas de cara a promover O Salnés como destino de excelencia turística internacional, que integra el turismo de naturaleza, el turismo termal, el turismo de salud y el turismo gastronómico, y todas esas variables no es nada fácil que un mismo destino pueda ofrecérselas a los usuarios. De ahí que Sanxenxo, sea uno de los destinos turísticos mejor valorados en Galicia y en el norte de España, y muy bien visto por los españoles, y a ello contribuyen el resto de concellos de la comarca, y muy especialmente Cambados, O Grove y Vilagarcía de Arousa, que a su vez también se ven beneficiados del auge que está teniendo en los últimos años el turismo sostenible en O Salnés.

Primera batea de mejillón ecológico certificado y que se presentó esta semana en Vilanova

Primera batea de mejillón ecológico certificado y que se presentó esta semana en Vilanova / JAVIER TENIENTE

Destinar más recursos, tanto humanos como materiales, establecer sinergias y mancomunar esfuerzos y servicios, y propiciar la cooperación y el diálogo de todos los concellos que integran la Mancomunidade do Salnés, así como implicar a todos los agentes sociales relacionados con el tema, con la finalidad de llevar a cabo una gestión sostenible de los recursos marinos, vitivinícolas y termales, así como del medio natural, y que ello contribuya al desarrollo sostenible futuro de esta zona privilegiada de Galicia.

FICHA:

*Francisco Peña (Hijo Predilecto de Ponteareas). Científico, académico, doctor en Farmacia, experto en salud ambiental y salud pública, exprofesor de la USC y de la UPM. Fundador Programa Galego Municipios Saudables e Sostibles 2000-2025.

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Es preciso recuperar y reactivar el turismo termal de calidad de A Toxa en un enclave estratégico único (el hotel balneario se inauguró en 1907, siendo propiedad del marqués de Riestra (la construcción del puente más largo de Europa en aquel momento para conectar la isla con el resto del mundo, la llevó a cabo el arquitecto ourensano Daniel Vázquez Gulías), y tras la Guerra Civil se hizo con la propiedad el banquero Pedro Barrié de la Maza, remodelándose en 1945. En sus mejores tiempos se convirtió en el hotel balneario más célebre de España y en uno de los más importantes de Europa, además de motor económico de O Grove y de la zona. En marzo de 2018, el Grupo Hotusa, con sede en Barcelona, que alberga el primer consorcio hotelero del mundo, siendo su fundador y presidente, el chantadino Amancio López Seijas, se hizo con el Gran Hotel La Toja, el Hotel Balneario Isla de La Toja, el Palacio de Congresos, el restaurante Los Hornos y el Casino, y está a punto de hacerse con el Hotel Louxo, por lo que el destino futuro de la isla de A Toxa dependerá a partir de ahora de las decisiones que tome este grupo poderoso, con la esperanza de que recupere el prestigio de antaño y con ello el termalismo vuelva por sus fueros, como en sus mejores tiempos. Tengo un grato recuerdo del homenaje que me hizo el Concello de O Grove en el congreso celebrado en A Toxa (2015) con la entrega de una réplica en bronce de la escultura icónica de O Grove “el monumento a la familia mariñeira” (obra del escultor Alfonso Vilar) por parte del alcalde Miguel Pérez García, y con fecha 05-08-2015 tuve el reconocimiento público de la Junta de Gobierno Local presidida por José Cacabelos Rico, así como la entrega de una placa por parte del Seprona de Vilagarcía de Arousa.

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