Tanto si se organizan las jornadas de exaltación del crustáceo que promueve o debe promover el Concello, como si no, la Cofradía do Centolo Larpeiro tiene claro que debe seguir adelante con sus planes y objetivos. La entidad que preside Víctor Otero Prol se ha convertido, por méritos propios, en la principal plataforma de promoción del centollo meco a nivel nacional e internacional, de ahí la trascendencia de la comida de cofrades que organiza el día 20 o del "Gran Capítulo" que se desarrolla durante el último fin de semana de mes, con participación de alrededor de doscientos integrantes de cofradías enogastronómicas de toda España y Portugal. La comida de cofrades del día 20 va a desarrollarse en el restaurante Lareira do Larexo e incluye empanada de lacón con grelos, croquetas de camarón, camarones cocidos, "sorpresa de centollo, centollo al natural, caldo gallego y otros productos.
