Javier Blanco, presidente de la asociación de productores Virxe do Rosario, en Vilaxoán (Vilagarcía), ha querido recalcar ayer que "Galicia puede presumir del mejor sistema analítico y de control del mundo, el cual garantiza la calidad y seguridad alimentaria de absolutamente todo nuestro mejillón, no solo el que tiene Denominación de Origen Protegida (DOP)". El bateeiro dice esto porque el presidente del Consejo Regulador Mejillón de Galicia, Francisco Alcalde, "llegó a decir que el único mejillón que puede dar totales garantías al consumidor es el que tiene la etiqueta DOP, y esta absurda afirmación es algo que nos preocupa enormemente, pues hay que recordar que el Consello Regulador solo representa al 20% de la producción gallega". Esto es tanto como decir que "el otro 80% de los productores estamos al margen del Consello porque así lo creemos conveniente, y dado que cumplimos con las normas y controles establecidos es impresentable que Alcalde insinúe que nuestro mejillón no tiene las mismas garantías".
