El percebe es otro de los productos que agradan a los visitantes estivales, sobre todo a aquellos turistas que acuden a Galicia en verano atraídos por su buena cocina y su mejor materia prima.
Este preciado producto llegó a marcar topes de 102 euros por kilo el mes pasado, cuando se vendieron en toda la comunidad autónoma casi 50 toneladas por valor de un millón de euros, es decir, en la línea de los últimos ejercicios.
Las lonjas más importantes del mes fueron A Coruña y Cedeira, con 13 toneladas en cada caso.
Pero también en las Rías Baixas es posible disfrutar de este producto, por ejemplo en A Guarda, cuya lonja comercializó 2,4 toneladas de percebe en julio, Aguiño (4 toneladas), Baiona (3 toneladas de percebe) y O Grove, donde comercializaron 661 kilogramos, a un precio máximo de 68,50 euros el kilogramo.
