En cuanto a Ponte da Boga Expresión Barroca fue definido ayer como un vino muy sabroso con gran sensación de equilibrio y frescura que ofrece un tacto goloso sin aspereza ni pesadez. Su crianza de 10 meses la realiza parte en barrica y parte en depósito. Embotellado en septiembre de 2014, según Roujou de Boubee, tiene un cupaje "de un 70 por ciento de mencía, que procede mayoritariamente" del viñedo de Ponte da Boga en Castro Caldelas y de un 22 por ciento de la sousón", una "uva barroca", con "mucho color" y "mucha acidez". La uva procede de parcelas de los municipios de Abeleda, Amandi, Escairón y Manzaneda donde hace años se inició un proyecto de recuperación de variedades autóctonas de la Ribeira Sacra".
