El Mercado de Abastos de Pontevedra acogerá el martes 14 de septiembre, a las 18.30 horas, una charla dirigida a profesionales de la hostelería y la restauración con la que se pretende dar a conocer los fundamentos para la correcta elaboración de un menú sin gluten. La actividad formativa está organizada por la Asociación de Celíacos de Galicia (Acega) en colaboración con la Concellería de Promoción Económica e Turismo.
