El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Monterrei organiza la acción 'Aproximación a los vinos generosos', con el fin de mostrar la historia y tipología de estos vinos.
El curso, que se celebrará en dos sesiones: 25 y 26 de mayo, será gratuito y está destinado a un máximo de 18 personas.
En el mismo, se presentarán cuestiones como mostos, crianzas biológicas, oxidativas y mixtas, vinos generosos, vinos de licor, servicio, armonías, entre otras.
Esta acción formativa será impartida por Luis Paadín y Alejandro Paadín, formadores oficiales homologados por los CC.RR. Jerez "Xérès-Sherry" y Manzanilla. La misma se realizará en la bodega Alba Al-Bar S.L. (Daniel Fernández).
