DO propone crear un museo de productos autóctonos
En cuanto al modelo de gestión, Ourense en Común quiere poner en valor el proyecto Come Ourense que impulsó la exedil socialista Susana Bayo para fomentar los productos locales a través de la cesión de fincas abandonadas. "El mercado podría mantener su actividad tradicional por las mañanas y por las tardes promocionar esos productos de proximidad en la sección de restauración con degustaciones", propone.
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