Receta express: Lentejas en el microondas

Preparar un plato de lentejas es más sencillo de lo que muchos piensan. Se trata de uno de los platos más tradicionales de nuestra cocina. Además, es una fuente de vitaminas y proteínas. En los meses de invierno, las lentejas no suelen faltar en el menú semanal de la mayoría de hogares.

Si con el frío lo que más te apetece es un plato de cuchara caliente, apúntate esta receta para preparar unas ricas lentejas en el microondas.

Ingredientes para preparar lentejas en el microondas

- Lentejas

- Zanahorias

- Pimiento

- Ajo y cebolla

- Aceite y sal

Preparación de lentejas en el microondas

La noche anterior a preparar tus lentejas en el microondas no olvides ponerlas en remojo. De esta manera, conseguirás que se reblandezcan para después facilitar su preparación en el microondas.

Con este paso previo realizado, deberás picar los ingredientes con los que quieras condimentar tus recetas. Nosotros optamos por unas zanahorias, un pimiento verde, ajo y cebolla. Introduce estos ingredientes en el microondas durante 4 minutos. Posteriormente, añade las lentejas y pon el microondas a temperatura máxima durante 10 minutos.