Los ganaderos pueden solicitar desde este lunes los servicios del matadero móvil

Arranca el matadero móvil de la Xunta. Desde hoy lunes los ganaderos interesados en hacer uso de este servicio podrán solicitarlo a través del teléfono 982 251 201. En estas instalaciones móviles se podrá sacrificar ganado ovino, caprino y porcino y está pensado para aquellas explotaciones ganaderas de pequeño tamaño alejadas de grandes núcleos de población y situadas a distancia de los mataderos convencionales.

Una vez se vayan recogiendo las demandas de los ganaderos, se organizarán las rutas del matadero móvil, procurando siempre optimizar este recurso, que tiene como principal objetivo mejorar la gestión y la rentabilidad de las explotaciones, al reducir los costes de transporte del ganado y mejorar, al mismo tiempo, la calidad de la carne y el bienestar animal.

De acuerdo con el cronograma de trabajo, el matadero estará plenamente operativo a partir del próximo viernes, día 19 de enero, tras completar la etapa de formación del personal y de realizar los ajustes técnicos. Además ya se hicieron pruebas en explotaciones.

Los precios para optar a este servicio oscilan entre los 10 euros para animales ovinos y caprinos menores de un año (contabilizando solo el sacrificio y la preparación del canal) hasta los 50 euros para los cerdos, en el caso de incluir también el almacenamiento y el transporte hasta el punto de distribución.