La feria del millón de euros

Más de un millón de euros facturó por primera vez en su historia la Central Agropecuaria de Galicia. En concreto, el volumen de transacciones fue ayer de 1.057.423 euros, superando por más de 80.000 euros el anterior récord, los 977.268 euros registrados el 21 de junio de 2022.

La nueva y millonaria marca es resultado de la alta facturación en todas las categorías, propiciada por la elevada afluencia de animales, debido en gran medida a las restricciones anunciadas para los dos próximos martes por mor de la celebración de la Semana Verde. Concurrieron al mercado 1.389 reses, de las que 1.306 fueron adjudicadas al mejor postor, mientras que 64 fueron rechazadas y por las otras 19 no hubo pujas.

En vacuno mayor, el volumen de negocio alcanzó los 641.248 euros, el cuarto más alto de la Central, tras recibir el quinto mayor número de ejemplares de esta categoría, 441 animales. Y eso que la cotización media bajó casi 140 euros, hasta los 1.567,84. Los veinte ejemplares de Vaca y Buey de Galicia promediaron 2.554,36 euros. En terneros de recría, la facturación ha sido la segunda más alta en la historia del mercado, con 250.347 euros. El precio medio también descendió, unos 38 euros, y quedó en 337,85. Y los terneros carniceros registraron su tercera mejor marca histórica, con 165.828 euros, tras recibir 172 animales, cuarta cifra más alta de la categoría. En este caso, la cotización media subió en torno a los 10 euros para situarse en 1.063; 1.126,88 euros arrojaron las 59 cabezas de Ternera Gallega Suprema.

En las mesas de precios, destaca la quinta caída consecutiva del precio del lechón. Sigue sin cotización el conejo, que en Madrid se mantiene en 2,2 euros por kilo en vivo.

Suspensión de las subastas el próximo martes

La Central Agropecuaria suspende todas las subastas de ganado vacuno el próximo martes, 28 de mayo, debido a la ocupación de los pabellones para la celebración de la feria internacional Semana Verde de Galicia, que arranca justo dos días después. También habrá cambios en la sesión inmediatamente posterior, la del martes 4 de junio; ese día se celebrará solamente la puja de terneros de recría, pero no las de cebo y vacas. Además, la apertura de puertas para la recepción del ganado será a partir de las 22:00 horas del lunes 3. La cuadragésimo sexta edición de la Semana Verde tendrá lugar del 30 de mayo al 2 de junio. El acto inaugural se desarrollará a las 11:00 horas de la primera jornada de feria en el pabellón principal del recinto.