El Museo do Moble acoge una jornada formativa sobre la castaña

La Agencia Gallega de Calidad Alimentaria (Agacal), dependiente de la Consellería de Medio Rural es la encargada de organizar las jornadas formativas que tendrán lugar hoy en el Museo do Moble e da Madeira (MOME) de la Estrada, entre las 19.00 y las 23.00 horas. El programa de dicho curso ahondará en distintos conceptos como los tipos de injerto y los distintos tipos de poda (de formación y de producción), sus herramientas de trabajo y sus objetivos específicos.

De este modo, el curso pretende informar de lo que acontece en el sector en materia de investigación, tratamientos o tendencias en las técnicas del mercado, así como ayudar a planificar la renovación en función de las zonas y del destino final del producto. Así, el objetivo final de esta iniciativa es acercar la información necesaria y ofrecer una visión global de la marca de calidad IXP Castaña de Galicia para que los productores orienten las plantaciones a los distintos mercados actuales. El curso está dirigido a profesionales del sector de toda Galicia.