Silvia Pampín / A ESTRADA
A Estrada vivirá hoy el día grande de su XXXV Festa do Salmón, en el que brillarán con luz propia el pregón de la fiesta y la imposición de las emblemáticas insignias Salmón de Ouro así como la tradicional degustación gastronómica popular que ofrecerán bajo una carpa frente a la alameda -a 4 euros el plato de 3 variedades- A Bombilla, Os Peares, Summa, Nixon, O Pote, Velis Nolis, Cervela, A Fogaza, Sala Gradín, Mr. Pizza, Don Juan y Mar de Compostela.
Pero la actividad festiva ya habrá comenzado antes, de la mano del taller de montaje de moscas que acogerá el Teatro Principal y de la apertura al público de la exposición sobre el cambio climático. En torno a las 11.30 horas, comenzarán los actos sociales conmemorativos, en los que está previsto que participen el conselleiro de Medio Ambiente, Manuel Vázquez Fernández, y el delegado provincial de Medio Rural, el estradense Gonzalo Constenla. A las 12.00 horas, el politólogo forcaricense dará lectura al tradicional pregón, al que seguirá la imposición de las insignias Salmón de Ouro al pregonero, al músico Javier Comesaña y al conselleiro de Medio Ambiente. Después, comenzará la degustación popular de salmón y actividades para niños, en el marco del "Diversalmón". Un centenar de motos antiguas se expondrán en la calle Serafín Pazo.
