Lonjas de Galicia en 2022: mejor que en pandemia, peor que antes
Vigo dominó el año pasado, cuando se facturaron en Galicia 438 millones de euros, 85 de ellos en Arousa
Subasta de centollo en la lonja de O Grove. / INAKI ABELLA DIEGUEZ
Es cierto que las lonjas gallegas mejoraron el año pasado sus resultados, incluso facturando más con menos producto, debido a la subida de precios.
Pero también lo es que, aún superando los registros de las campañas desplegadas durante la pandemia, tal y como se indicaba ya en verano, siguen lejos de los valores alcanzados en 2017, 2018 y 2019, que marcaron los mayores beneficios de la última década.
Prueba de ello es que, según la plataforma tecnológica Pesca de Galicia, en el conjunto de la comunidad se vendieron el año pasado unas 135.000 toneladas de producto, por importe de 438 millones de euros.
Y esas cifras superan las 133.000 toneladas y los 425 millones de euros de 2021, al igual que, aún quedándose lejos de las 150.000 toneladas de 2020, los ingresos de 2022 rebasan los 413 millones facturados entonces.
Pero nada que ver, en cualquier caso, con las 158.167 toneladas del año 2019 (465 millones), ni desde luego con las 174.298 toneladas de pescados, crustáceos, cefalópodos, equinodermos, algas y bivalvos comercializados en 2018, por valor de 491 millones de euros.
Más lejos aún están los registros de 213.000 toneladas y 509 millones de euros alcanzados en 2017, así como las 188.000 toneladas (492 millones de euros) con las que se cerró 2016 en Galicia.
Más dinero con menos producto
La lectura positiva, quizás, es que con mucha menor cantidad de producto, los 438 millones de euros facturados el año pasado están en la línea de los 458 millones alcanzados en 2015 (180.000 toneladas), los 432 millones de 2014 (187.000) y los 413 millones de euros de 2013 (163.00 toneladas).
Alcanzar esos 438 millones de euros ha sido posible gracias a lonjas como la de Vigo, ya que, con 92 millones de euros, ha sido la que más dinero generó durante el pasado ejercicio, en su caso con la venta de casi 24.000 toneladas de mercancía.
Trabajadores de la lonja de Vigo con dos sacos de almeja, una de las especies más afectadas por la caída de precios. / PABLO HERNÁNDEZ
Junto a la viguesa, lonjas como A Coruña, con 65 millones de euros (28.000 toneladas); Burela, con 63 millones de euros (17.000 toneladas); Celeiro, que rozó los 49 millones de euros (14.000 toneladas); y Ribeira, con 40 millones de euros facturados por la venta de 25.000 toneladas de producto.
Carril
Por detrás de las lonjas con pesca de altura aparecen los pequeños puertos de bajura y marisqueo, con el de Carril y su agrupación de parquistas como clara referencia, ya que gracias a los bivalvos (911 toneladas) logró facturar más de 9 millones de euros.
Subasta de bogavante en la lonja. / INAKI ABELLA DIEGUEZ
Superando, incluso, a lonjas como O Grove, que rebasó los 8 millones de euros (681 toneladas) y Cambados, que se acercó a esa facturación (1.236 toneladas).
Al aludir a esta lonja arousana procede destacar que esta ría ofrece una tendencia en la última década similar a la que se aprecia en el conjunto de Galicia, es decir, con una mejora sustancial de los ingresos respecto a los dos años de mayor incidencia pandémica, pero lejos de los ejercicios más fructíferos.
El total de Arousa
Dicho de otro modo, que las más de 29.451 toneladas vendidas el año pasado en Arousa, por valor de 85 millones de euros, superan las 26.846 toneladas y los 81 millones de euros de 2021, e incluso los 82 millones de euros ingresados en 2020, aunque en aquella ocasión con más producto, 32.249 toneladas.
Pero están lejos de los 93 millones totales de 2019 o los 92 millones que generaron las lonjas de Arousa en 2018, en ambos casos con unas 34.000 toneladas de mercancía despachada.
El patrón mayor de O Grove, a la izquierda, durante la descarga de lubina para su subasta en lonja. / M. Méndez
También habían sido 92 millones de euros en 2017 (42.409 toneladas) y 91 millones en 2016 (38.329 toneladas).
Los registros económicos arousanos superan, eso sí, los que se marcaban hace una década, con 72 millones en 2015, 69 millones en el año 2014 y 65 millones de euros, en 2013.
El pulpo genera los mejores ingresos de las dos últimas décadas
Al hacer balance de las lonjas hay que aludir a especies como el pulpo, ya que, como se explicaba ayer, mantiene la tendencia a la recuperación que había iniciado en 2021, de ahí que aumentaran sus descargas en Galicia, y se venda caro. Esta puede ser la principal conclusión a extraer tras analizar las operaciones de primera venta, de las cuales se desprende que el año pasado generó casi 21 millones de euros, siendo éste el mejor registro de la historia.
Al menos desde 2001, cuando empezó a haber constancia oficial de las operaciones en lonja a través de la plataforma Pesca de Galicia.
Esos 21 millones de euros del pasado año obedecen a la comercialización de 2.261 toneladas de dicho cefalópodo, siendo éste uno de los mayores volúmenes de la serie histórica, solo superado por las más de 3.000 toneladas de los años 2016, 2011, 2008 y 2004, y las 4.205 toneladas descargadas en Galicia en 2010.
Medidas de recuperación
De este modo parece confirmarse que las medidas adoptadas por las cofradías de pescadores y la Consellería do Mar, sobre todo en lo referido a aumento de los períodos de veda, favorece esa ansiada recuperación de la especie.
Se traduce en ventas tan importantes como las efectuadas en Ribeira, el puerto gallego de referencia para esta especie, ya que el año pasado despachó el mayor volumen (384 toneladas) y obtuvo los mayores ingresos (4 millones de euros).
Santa Uxía
Se situó el puerto arousano de Santa Uxía por encima de otros tan importantes para este cefalópodo como A Coruña, con algo más de 3 millones de euros por la venta de 364 toneladas, y Vigo, que superó los 2 millones de euros después de despachar 218 toneladas.
En cerca de 1,5 millones de euros se colocaron en 2022 tanto Bueu como Muros, con 153 y 129 toneladas, respectivamente, superándose también la barrera de un millón de euros por el pulpo en Camariñas, Corcubión y Malpica. Se acercan a esa cantidad en Carnota (Lira), Fisterra y Portonovo.
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