Los once hosteleros que el pasado sábado participaron en la Feira da Sidra de A Estrada donarán 350 euros para la campaña en favor de la investigación de la biopsia líquida. Los establecimientos se habían comprometido a donar 0,20 euros de la venta de cada uno de sus pinchos y así lo harán.
Con esta iniciativa solidaria, los restauradores locales -que participaron por primera vez en la Festa da Sidra, aportando pinchos y raciones temáticas- colaboran con el proyecto diseñado por el Grupo de Oncología Médica Traslacional del Instituto de Investigación Sanitaria de Santiago de Compostela, que viene desarrollando su tarea en el Hospital Clínico de la citada ciudad. El equipo está formado por trece oncólogos y otros cincuenta profesionales de distintas disciplinas que realizan tanto asistencia médica como investigación traslacional. No es la primera iniciativa en favor de esta causa que realizan hosteleros locales. El pasado febrero, el establecimiento Sala Gradín organizó un cocido solidario en el que recaudó 4.600 euros para Oncomet.
