Las personas que consumen productos lácteos de forma habitual tienen menos posibilidades de padecer diabetes e hipertensión y de desarrollar enfermedades asociadas, según determina un estudio nacional liderado por profesionales del Hospital Regional y del Instituto de Investigación Biomédica de Málaga.
Investigadores y centros sanitarios de toda España han participado en este proyecto, denominado Di@bet.es, cuyo objetivo inicial era establecer la prevalencia de diabetes en España, pero también ha permitido estudiar la de otros factores de riesgo como la obesidad, la hipertensión, el sedentarismo o la dieta. El trabajo fue coordinado desde Málaga por la doctora Gemma Rojo, quien ha explicado que a consecuencia de las cifras de hipertensión y de obesidad en España -un 39,9 y 26,6 por ciento, respectivamente- pensaron en la necesidad de poner en marcha estrategias para reducir ambas por la predisposición a desarrollar otras enfermedades cardiovasculares.
