Destinadas a España, Portugal, Francia y Japón

Las primeras latas de lacón con grelos "selecta" de Coren y A Rosaleira estarán a la venta en pocos días, y para ello tanto la cooperativa ourensana como Terras Gauda utilizarán sus "potentes" redes de distribución. El mercado español, Portugal, Francia y Japón, son los destinos iniciales de ese millón de unidades que el proyecto pone como primer objetivo de venta para este 2019.

Según Gomez-Franqueira Álvarez, los impulsores de este proyecto de llevar al mercado el típico lacón con grelos gallego están dispuestos a proyectos similares con otras empresas gallegas, "porque a veces no es fácil llegar a mercados más lejanos, y nosotros tenemos toda la maquinaria".

Las dos empresas anuncian este producto como de "día a día", ya que la lata puede ser calentada a baño María o su contenido en microondas en tan solo cinco minutos.