El Concello de Caldas de Reis finalizó el proyecto "Producción sostenible de plantas aromáticas y medicinales", y para su ejecución contó con la colaboración del Ayuntamiento de Villamalea en Albacete. La considerable demanda que experimentaron en los últimos años las plantas aromáticas, condimentarias y medicinales las convierten en un interesante sector productivo que puede contribuir a generar e impulsar empleo, especialmente en zonas rurales.
Por otro lado la escasa formación en el conocimiento y cultivo de estas plantas hacen necesario poner en marcha actuaciones que contribuyan a revertir esta situación. Con la ejecución de este proyecto el Concello de Caldas quiere impulsar la creación de empleo verde en el rural en temas relacionados con el sector agrario, contribuir a la profesionalización y a la diversificación de cultivos alternativos y establecer estrategias que optimicen su rentabilidad. Durante su ejecución se impartieron 12 acciones formativas, siete en Caldas de Reis y cinco en Villamalea.
