El director xeral de Familia, Infancia e Dinamización Demográfica, Jacobo Rey, participó ayer en el encuentro “Xuntos é máis doado”, organizado por la Asociación de Celíacos de Galicia (Acega) en el Pazo da Cultura y que contó con el relato de especialistas en esta materia. Durante su intervención recordó la importancia de eliminar los obstáculos con los que se encuentran las personas celíacas en su día a día, cuando van a comer a un restaurante o se enfrentan a la compra de productos adaptados.
La Xunta colabora con Acega para promover una restauración gallega sin gluten, que facilite que estas personas puedan hacer una vida normal y encuentren lugares que atiendan sus necesidades.
