Más de medio centenar de personas conocieron también ayer la variedad y versatilidad de los Aguardientes y Licores Tradicionales de Galicia, en dos actividades desarrolladas en el salón Xantar. La primera de las citas comprendió una cata comentada de productos amparados, mientras que la segunda se centró en un showcooking en el que los destilados auténticamente gallegos formaron parte de los ingredientes de tres novedosas recetas. Ambas propuestas se encuadraron dentro del XIV Encuentro Internacional de Gastronomía Saludable y Sostenible. Ambas citas se desarrollaron en el Aula de Medio Rural del Salón Xantar. A ella acudieron un total de 25 asistentes interesados en conocer los Aguardientes y Licores Tradicionales de Galicia.
