La Festa da Ostra celebra un programa "para disfrutar con familia y amigos"
Arcade y Soutomaior reciben abril con su producto estrella
Agustín Reguera (en el centro) con los hosteleros, ayer, en la presentación de la Festa da Ostra. / Concello de Soutomaior
“La ostra es un manjar esencial para abrir una mariscada, tiene un sabor espiritual”. Con estas palabras se refería Álvaro Cunqueiro al producto estrella de Arcade y Soutomaior, que el primer fin de semana de abril celebra su calidad por todo lo alto.
La gran cita culinaria de la Festa da Ostra se celebra este año los próximos días 1 y 2 de abril.
La edición de este año rinde homenaje a los fundadores y a todos aquellos que han trabajado para hacerla posible a lo largo de más de treinta años de historia.
En la pasada edición, la primera tras la pandemia, se recibieron más de 35.000 visitantes, vendiendo 115.000 unidades de ostras. ¿El reto? No solo igualar los datos, si no también superarlos.
Programa para una Fiesta de Interés Turístico de la Unesco
En palabras de la edil de Cultura, Noelia Ocampo, que adelantó el pasado viernes el programa oficial de la Edición número XXXV de la Festa da Ostra, "este año tenemos como objetivo ofrecer actuaciones y espectáculos para todos los gustos y públicos. La ostra es para vivirla con la familia y los amigos. Es para todo el mundo”.
El evento, que cuenta con una distinción como Fiesta de Interés Turístico, recibida en 2002, es una de las citas gastronómicas más importantes de Galicia, con miles de visitantes de toda España.
Durante la presentación del programa, el alcalde de Soutomaior, Agustín Reguera, quiso hacer hincapié en su importancia para el Concello: “Desde el punto de vista turístico, esta fiesta le da a Arcade una proyección internacional incalculable. Es un gran impulso para la economía local y supone un gran pico de actividad para los más de 15 establecimientos que participan”.
Así, los actos darán comienzo el viernes 31 de marzo, arrancando a las 23:00 de la noche e inaugurando el fin de semana a ritmo de la orquesta Assia.
Las esperadas casetas para probar las ostras abrirán el sábado a mediodía (12:00h) momento desde el que se podrán degustar las verdaderas protagonistas de la jornada.
El día grande de los festejos será el domingo, donde la presentadora y actriz Lucía Veiga, ganadora del Mestre Mateo por Rapa, se encargará de la lectura del pregón.
Los precios establecidos en la edición número 35 de la Festa da Ostra se mueven entre los diez euros para la docena de moluscos al natural y los ocho euros con los que podremos saborear cada ración de empanada, utilizando platos y cubiertos biodegradables. Como acompañamiento a esta gastronomía que es apreciada en toda España, no podía faltar un vino albariño, del cual podemos adquirir botellas de las tres bodegas del municipio en las casetas de degustación.
Un año más con “punto lila” habilitado contra la violencia de género
Esta edición de la Festa da Ostra contará con un punto de formación y atención especializada. En él, dos profesionales informarán y sensibilizarán a los visitantes frente a las agresiones contra las mujeres.
Con esta iniciativa se pretende prevenir y evitar episodios de violencia sexual y acoso durante las celebraciones. “Este nuevo punto servirá para activar en escasos minutos los protocolos de acoso o agresión, lo que ayudará a tener una Festa da Ostra más segura para todas las mujeres”, señaló el alcalde.
El nuevo punto lila también contará con un espacio reservado para mujeres lactantes y sus bebés. En él, podrán atender a las necesidades de sus pequeños con total privacidad y en un espacio perfectamente habilitado.
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