No hay lugar a dudas del cariño que siente el pianista británico James Rhodes por Galicia y de quedar alguna él mismo se ha encargado de disiparla a lo largo de la cuarentena. En más de una ocasión ha dejado claro la morriña que siente por volver y la última muestra de esta "historia de amor", como el concertista ha declarado, la ha dado hoy a través de sus redes sociales en las que ha compartido el proceso de elaboración de su primera empanada gallega.
James Rhodes ha querido acercarse a la gastronomía de Galicia estando confinado en Madrid y ha optado por atreverse a cocinar él mismo uno de los platos gallegos más populares. De su receta ha hecho testigos a todos sus seguidores en Instagram y en Twitter, en donde ha pedido consejo de los pasos a seguir.
No es la primera vez que hace uso de las redes sociales durante la pandemia del coronavirus para mostrar su admiración por Galicia y el gallego. Vigo también ocupa un lugar especial en su corazón y el pasado fin de semana protagonizó uno de esos momentos de morriña a los que ya tiene acostumbrados a sus seguidores. "Esta foto de Vigo, unha vez máis, sempre me fai sentir moi tranquila. Imaxina ter un deses barcos e navegar nesa auga", confesó en un tuit.
