Dentro de los diferentes seminarios formativos de los alumnos del Obradoiro Mar de Santiago de hostelería y cocina, ayer fue el turno para formarse en la utilización de la fotografía como herramienta para mostrar las diferentes preparaciones.
En este caso fue Iñaki Abella, fotógrafo de FARO DE VIGO, el que ejerció de docente durante una demostración práctica de cinco horas de duración. Aspectos como el enfoque, la luz o el fondo a utilizar, fueron solo algunos de los temas tratados.
El teléfono móvil fue el instrumento utilizado, realizándose además prácticas en edición de las fotografías. Tanto la directora del taller de empleo, Esmeralda Blanco, como los alumnos, agradecieron la formación.
