Carmen y su hijo Hugo, usuarios de Amencer-Aspace Pontevedra, se proclamaron ayer vencedores del concurso "En Aspace Cocinamos Juntos", cuya final se celebró en Vigo y reunió a usuarios de todas las entidades Aspace de Galicia dedicadas a la atención a personas con parálisis cerebral para animar a sus compañeros e intentar que sus respectivos participantes se llevasen el principal galardón.
Éste recayó finalmente en la pareja capitalina gracias a la tosta E.N.M., elaborada con setas, gambas, ajo, huevo y mantequilla, entre otros ingredientes. Como premio, recibieron un lote de productos y una invitación para una cena.
El concurso gastronómica busca unir alrededor de los fogones a personas con parálisis cerebral con sus familias (padres, hermanos etc) o trabajadores de Aspace con el objetivo de elaborar la mejor tosta.
