En torno a 110 personas acudieron a la jornada técnica que organizó la cooperativa Cobideza en la Casa da Cultura de Silleda en torno a las mejoras para la producción de leche. Inauguraron la sesión el presidente de la entidad, Román Santalla, y el alcalde trasdezano, Manuel Cuiña, que recordó que hasta el 31 de marzo está abierto el plazo para solicitar la bonificación del 95% del impuesto que se aplica a naves, galpones y demás construcciones rurales.
Cobideza trasladará al Laboratorio Interprofesional Galego de Análise do Leite (Ligal) la necesidad de cambiar las pautas de medición de la leche, ya que entre junio y octubre se produce una variación del llamado punto crioscópico, ya que aumenta la presencia de agua en la leche y baja el porcentaje de grasa, por lo que las industrias aplican descuentos a las explotaciones. Se abordó, también, cuál es el manejo adecuado de las novillas para evitar enfermedades como la diarrea y disponer así de una cabaña ganadera saludable.
