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Aurelio Fernández: "Quiero que los jóvenes sepan de dónde sale el pan"

"Utilizaremos dos máquinas de mallar, pero antes recrearemos el proceso de golpear con la piedra y con los males"

22.08.2016 | 04:22
Aurelio Fernández realizando el trabajo de golpear el mollo contra una piedra. // Bernabé/Gutier
Aurelio Fernández realizando el trabajo de golpear el mollo contra una piedra. // Bernabé/Gutier

Las mallas tradicionales se están convirtiendo en una fiesta con mucha relevancia en la comarca de Deza. Una...

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