Pazo de Anzuxao participa en la Feira Nacional del Queso

11.04.2014 | 01:08

La empresa lalinense Pazo de Anzuxao asiste desde hoy y hasta el domingo en la O Feria Nacional del Queso, que se celebra en Manzanares (Ciudad Real) y a la que acuden más de 40 productores de todo el país. La firma de Madriñán ofrecerá en su stand una degustación de su queso con DOP Tetilla -elegido Mejor Tetilla en la última Cata dos Queixos de Galicia- y su queso de la DOP Arzúa-Ulloa, que se clasificó cuarto en el mismo certamen.

A lo largo del fin de semana, además, habrá maridajes de queso y vino, bajo el nombre de Que te la den con queso. En el caso de Pazo de Anzuxao, participa hoy a las 20.00 horas dentro de una cata de quesos del norte español, y mañana, a la misma hora, en una degustación de quesos de todo el territorio nacional.

Además, Pazo de Anzuxao ofrece la posibilidad de visitar su fábrica, instalada en Madriñán, en un pazo del siglo XVIII.

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