Las instalaciones de la Asociación de Empresarios de Deza (AED) acogieron ayer, de 17.00 a 20.00 horas, el curso de manipulador de alimentos organizado por la patronal comarcal. El seminario, al que asistieron cerca de una treintena de personas, estuvo dirigido a manipuladores de alimentos, empresas pertenecientes al sector de la alimentación y, también, a manipuladores de alto riesgo, así como todas aquellas personas que por su actividad laboral tienen contacto directo con los alimentos durante su preparación, fabricación, transformación, elaboración, envasado, almacenamiento, transporte, distribución, venta, suministro y servicio. El curso fue gratuito para los asociados de la AED y tuvo un coste de 20 euros para el resto. Los asistentes recibieron un manual y la correspondiente certificación.
