| El cocinero madrileño Juan Pablo Felipe, Premio Nacional de Gastronomía 2001, murió a los 41 años después de una larga enfermedad, anunció ayer el cocinero Alberto Chicote en su Instagram. "Para quienes no lo conocisteis sólo decir que la gastronomía en este país es lo que es en parte gracias a su trabajo, su valentía y su arrojo. No lo olvidaremos a él, pero tampoco el camino que él, con otros tantos, abrió para que cocinar fuese algo más que solamente eso, cocinar", ha escrito Chicote, acompañado de una fotografía suya con Felipe y otros cocineros.
