Estrella Galicia regresará al Salón de Gourmets como cerveza oficial de este evento gastronómico que reunirá a más de 2.000 expositores de 63 países la próxima semana en Madrid, informó ayer la cervecera en un comunicado.
Del 25 al 28 de abril, la empresa gallega Hijos de Rivera “llevará a cabo un despliegue de propuestas, en esta ocasión con especial foco en la gastronomía con impacto positivo y en la cerveza bien tirada”, indica.
Además, la marca dará a conocer en el Salón sus dos lanzamientos más recientes: Fábrica de Cervezas Estrella Galicia con Grelos y la Estrella del Camino, la cerveza elaborada con ingredientes de diferentes puntos de la ruta que siguen los peregrinos con la que quiere rendir homenaje al año Xacobeo.
El martes convoca por segunda vez su final nacional Desafío XChef by Cervezas 1906, destinado a chefs que apliquen buenas prácticas en su cocina generando un impacto positivo en la sociedad.
Los profesionales que participan en este certamen, ganadores regionales, deben presentar una propuesta gastronómica original, armonizada con alguna de las variedades de la familia 1906.
El mismo martes se celebrará por la mañana el Campeonato Estrella Galicia de Tiraje de Cerveza. Esta edición nacional reunirá a los campeones de las ediciones regionales previas y determinará quien es el Mejor Tirador de Cerveza de España. Los aspirantes tendrán que demostrar su destreza en el servicio de cerveza tanto desde el grifo como desde botella y acreditar sus conocimientos cerveceros ante un jurado de expertos.
