Pereira Productos del Mar acaba de lanzar la nueva edición del recetario “Cocina de Abordo”, que este año llega a su 15ª edición, y que lleva por título “Las 12 mejores recetas de #PereiradietaAtlántica”. La temática de este año está centrada, como su nombre indica, en platos relacionados con la dieta atlántica, propia de Galicia y del norte de Portugal, en los que el pescado y el marisco son uno de los pilares fundamentales sobre los que se asienta. Se trata de 12 recetas, una para cada mes del año, ideadas por varios influencers y en las que el calamar, el rape, la merluza, el pulpo y los langostinos son los productos estrella.
La compañía recupera su tradicional recetario en formato calendario en un contexto en el que se ha recuperado el gusto por cocinar y se ha detectado un renacer de los productos naturales, valorando especialmente la calidad y el sabor que aportan los alimentos reales como pueden ser los pescados y mariscos.
