La sopa depurativa recomendada para perder peso en 2 días
El ingrediente favorito de las francesas para adelgazar
R. V.
Las verduras son una de las grandes aliadas para bajar de peso. A menudo se convierte en el alimento más recurrido en las dietas para adelgazar gracias a que contienen mucha agua, aportan fibra, son ligeras y tienen una leve propiedad diurética. Podrás consumirlas de muchas formas pero una de las más recurridas en sopas o caldos.
El puerro es una verdura muy versátil y empleada con mucha frecuencia en las dietas y sobre todo en forma de caldo. Está cargada de propiedades ya que contiene fibra, vitamina C, folatos y B6. En cuanto a minerales destacan el potasio y el fósforo.
Son bajos en calorías porque están compuestos por un gran porcentaje de agua, son diurético y nos ayudan a eliminar toxinas. De hecho, si por algo es conocido este vegetal es por su poder depurativo.
¿Cómo preparar el caldo de puerro depurativo?
Para elaborar esta sopa detox no vas a necesitar muchos ingredientes. De hecho con un kilo de puerros y agua será suficiente.
- Lava los puerros con abundante agua. Después corta la parte verde oscura del tronco y deja la cabeza y medio tronco aproximadamente. Resérvala para hacer caldo.
- Pon los puerros en una cazuela grande y cúbrelos con agua. Cuando empiece a hervir baja el fuego y hiérvelos durante 20 o 30 minutos. Reserva el liquido en un recipiente y pon los puerros en un bol.
Lo recomendado es beber una taza del caldo cada dos horas. Durante las comidas o entre horas aconseja comer algunos puerros con unas gotas de aceite de oliva virgen, unas gotas de zumo de limón y un poco de sal y pimienta.
Este plan de alimentación es muy restrictivo por lo que sólo debe seguirse durante 48 horas. Después lo que se recomienda es seguir un plan de alimentación saludable y equilibrada que se combine con la practica deportiva.
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