El acto de clausura de esta edición de la feria incluyó también un sentido homenaje póstumo al empresario ourensano recientemente fallecido José Manuel Pérez Canal, quien en su calidad tanto de gerente de Aceites Abril, como de presidente de la Confederación de Empresarios de Ourense, apoyó siempre este salón. Era además miembro del Patronato de Expourense. El conselleiro de Medio Rural y el alcalde de Ourense, Jesús Vázquez, acompañaron en ese acto a la familia del homenajeado, su madre María del Carmen Canal, la viuda del empresario Elena Rivo y los hijos de ambos.