Como ocurre cada primavera, el aumento de la producción de leche provoca un descenso en el precio que paga la industria a los productores. También es verdad que solo pasa en Galicia, Cataluña, Murcia y La Rioja. En la comunidad gallega, la principal productora estatal, la leche se cotizó en marzo a una media de 32,3 céntimos por litro, frente a los 32,4 de febrero. Mientras tanto, la producción pasó de 231.820 a 251.521 toneladas, es decir , caso 21.300 más en un mes.
