El Cocido fue promocionado en el día de ayer en la localidad costera lucense de Viveiro. Se trata de la ronda de presentaciones que el Concello coordina en colaboración con la empresa gallega de alimentación Gadisa, que cede centros comerciales o supermercados para estas acciones de divulgación. El aperitivo fue elaborado por el cocinero local Álex Iglesias, del restaurante Cabanas, y hasta Viveiro se desplazó en representación del ayuntamiento la edil de Turismo, Begoña Blanco. El jueves la presentación será en la Casa de Galicia en Madrid, en un acto programado para las 19.30 horas.
Por otro lado, en la biblioteca municipal "Varela Jácome" se muestran, hasta el día 17, distintos libros de temática gastronómica, tanto para adultos como para público infantil.
