El Sindicato Labrego Galego y C'est qui le patron (Quien es el jefe) presentarán por primera vez en Galicia -mañana en el Centro Sociocultural de Fontiñas, en Santiago- esta iniciativa social en la que la propia ciudadanía vota el tipo de leche que quiere consumir, a qué precio y en qué medida se remunera el trabajo en las granjas. La considerada como La marca del consumidor consiguió agrupar en Francia 155 explotaciones que llevan vendidos más de 107 millones de litros de leche con un precio en origen de 39 céntimos y 99 de venta al público.