El conselleiro de Cultura e Turismo, Román Rodríguez, visitó ayer a Diego López, del restaurante La Molinera, que se trasladó a Glasgow para encargarse de la parte gastronómica de la participación gallega en el Celtic Conections. Se trata de una de las mayores celebraciones de música celta y el festival de invierno más grande de su estilo, que tiene este año a Galicia como territorio invitado en el Showcase Scotland.