La segunda edición del festival Arco Atlántico que se celebró en Gijón premió al cocinero de Poio Pepe Solla como el mejor chef de Galicia 2013. El estrella Michelín agradece que sean valorados los cocineros gallegos porque "cada premio que uno consigue es para todos los cocineros de Galicia".
Tras la entrega de premios, Pepe Solla realizó un show-cooking en la plaza Mayor de Gijón, lo cual "impresiona" por el hecho de estar sobre "un escenario de rock and roll con gente superentregada". El chef también ofreció una charla divulgativa sobre la extraordinaria materia prima gallega, donde destacó la importancia de la huerta, del mar y de las carnes.
Solla compartió escena con otros cocineros de la cultura atlántica, en una iniciativa promovida por el Ayuntamiento de Gijón para potenciar una cultura común.
