La artesanía y la formación de “Os pans do Camiño”
La artesanía y la formación de “Os pans do Camiño” | FDV
El vicepresidente primero de la Xunta, Alfonso Rueda visitó ayer el taller “Os pans do Camiño”, que cuenta con una aportación de 20.000 euros del programa O Teu Xacobeo, e investiga sobre la tradición artesana del pan en Galicia y en las localidades por las que pasa el Camino. Además ofrece a un grupo de jóvenes la posibilidad de formarse en la repostería y en la panadería ecológica.
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