El consumo de agua en Galicia en la última década creció un 12,8%, al pasar de 208,2 millones de metros cúbicos en 1996 a 235 en 2005. En el caso de España, el aumento fue del 30,1%. Según la última encuesta sobre suministro y tratamiento del agua elaborada por el Instituto Nacional de Estadística del año 2005, los españoles consumen 166 litros de agua por habitante y día. El consumo de agua potable de las familias españolas ascendió a 2.673 hectómetros cúbicos, el 66,8% del total. El gasto de cada gallego se sitúa en 152 litros al día.

España dispuso de 4.873 hectómetros cúbicos para el abastecimiento urbano, de los que el 82,1% (4.002 hectómetros) se destinó al consumo de familias, empresas y consumos municipales. Por comunidades autónomas, Andalucía tuvo en el año 2005 el consumo medio más elevado (195), seguida de Cantabria (191) y Asturias (180), mientras que el más bajo correspondió a Navarra (134), las Islas Baleares, y las ciudades de Ceuta y Melilla (139).